OCCELLI CON FRUTTA E GRAPPA DI MOSCATO/100g
38.00lei
OCCELLI CON FRUTTA E GRAPPA DI MOSCATO - Aceasta branza este produsa dintr-un amestec de lapte de vaca si de oaie, provenit din Italia. Dupa o maturare de cel putin 12 luni, branza este aromatizata cu fructe uscate (struguri, caise, fructe de padure, smochine) si Grappa di Moscato, conferindu-i un gust complex si o aroma deosebita
Perioada de maturare: 12 luni
Recomandari de servire:
Vinuri: Moscato d'Asti sau Gewürztraminer, care completeaza dulceata fructelor si aroma Grappa.
Pairing: Alaturi de nuci, migdale si Chutney de ceapa rosie sau de mango pentru arome mai dulci sau crackers integrali
Ingrediente : lapte de oaie pasteurizat 36%, lapte de vaca pasteurizat 36%, fructe deshidratate 20% [in proportii variabile: struguri (contine sulfiti), caise (contine sulfiti), merisoare (merisoare, zahar, ulei de floarea-soarelui), smochine], grappa de Moscato 7%, sare, cheag.
Valori nutritionale per 100 g :
- Valoare energetica : 374 Kcal/ 1565 KJ
- Grasimi : 18.0 g
- Grasimi saturate : 18.0 g
- Carbohidrati : 13 %
- Zaharuri : 13 g
- Proteine : 19.0 g
- Sare : 1.0 g
Alergeni : Contine lapte si produse pe baza de lapte, sulfiti, poate contine urme de alune, fructe cu coaja tare
